Vi ved alle, hvor nemt det er at koge pasta på komfuret, pasta har en tendens til at boble, når den koges, og enhver hjemmekok renser op i stivelsesholdig pasta på et tidspunkt i deres kulinariske karriere, efter at den koger.Når du koger pasta i en trykkoger, behøver du hverken se eller overvåge varmen i bunden af gryden.Den koger hurtigt og uden opsyn i trykkogeren.Derudover kan du koge pasta med sauce direkte i trykkogeren, så du ikke skal lave et ekstra trin i opskriften og lave en ekstra gryde for at rydde op, i dag anbefaler jeg en trykkoger DGTIANDA (BY-Y105) Elektrisk trykkoger.
Denne elektriske trykkoger lader dig lave alt fra æblemos til kartoffelsalat med et tryk på en knap, og Instant Pot lader dig lave alt fra æblemos til kartoffelsalat.Du kan endda bruge den sammen med følgende middagsopskrifter på pasta.Hæld bare ingredienserne i gryden og klik på en knap.Selvom denne ret måske ikke er traditionel eller autentisk, er den perfekt, hvis du vil have et godt måltid på under 30 minutter.Læs videre for at lave denne hurtige pasta i din Instant Pot.
Hvad du har brug for:
øjeblikkelig gryde
8 ounce pasta
2 spsk olivenolie
1/2 kop hakket løg
2 tsk hakket hvidløg
1 pund kalkun eller oksekød
1 tsk salt
2 tsk italiensk krydderi
1/4 tsk stødt sort peber
2 kopper bouillon eller vand
24 ounce pastasauce
14,5 oz dåse tomater i tern
1. Tilsæt olivenolie og løg til Instant Pot.Indstil til "svits" og kog i 3 minutter eller indtil dufter.Tilsæt hakket hvidløg og steg i yderligere 30 sekunder.
2. Tilsæt hakket kød.Kog i cirka 5 til 7 minutter, indtil de er brune og ikke længere lyserøde.Tilbered kødet med en træspatel.
Sluk for Instant Pot, når den er tilberedt.Dræn fedt om nødvendigt.
3. Tilsæt 1/2 kop bouillon eller vand.Skrab bunden af gryden med en træske eller spatel;dette vil hjælpe med at forhindre, at kødet brænder på og klæber til gryden.
4. Skær spaghettien i halve.Læg nudlerne i gryden og lag nudlerne i et mønster på kryds og tværs.Dette vil hjælpe med at reducere sammenklumpning.
5.Tilsæt resten af suppen eller vandet, spaghetti sauce og dåsetomater (med væske).Hæld disse ingredienser i midten af gryden.Igen vil dette minimere forbrænding.
Tryk og spis, indtil de fleste, hvis ikke alle, nudlerne er nedsænket. Rør ikke pastaen.
6. Luk låget og forsegl ventilen.Indstil til "Pressure Cook" i 8 minutter.Det tager omkring 10 minutter for Instant Pot at nå det korrekte tryk, og derefter starter nedtællingen.
Instant Pot bipper 8 minutter efter den er færdig.Brug hurtigudløseren til at lette trykket.Instant Pot frigiver en hurtig strøm af tryk, så sørg for, at dit ansigt eller hænder ikke er i nærheden af ventilen.
7. Når alt tryk er sluppet, tænder du for Instant Pot.Spaghettien ser flydende ud.det er normalt!Luk Instant Pot.Rør pastaen og lad den hvile i 10 minutter.Efter afkøling tykner saucen.
Kom til sidst pastaen på en tallerken og nyd de sidste lækre stunder
Indlægstid: 17-jan-2022